NAKLÁDANÝ SÝR Směs koření a bylinek určená zejména na sýry. Hodí se jak na sýry nakládané, tak i ty grilované. Tuto směs můžete využít k dochucení studených sýrových mís a skvěle ochutí i grilovanou či dušenou zeleninu. Připravte nakládaný hermelín či různé druhy sýrů pro vaše blízké. Tento jedlý dárek vždy potěší! Všechny naše kořenící směsi vyrábíme na základě vlastních originálních receptur. Navíc koření balíme do uzavíratelných obalů, tudíž si po otevření uchovává déle všechny své vlastnosti, jako je chuť, vůně a barva. Recept na nakládaný hermelín:5 hermelínů800 ml oleje3 červené cibule2 červené paprikyBobkový list celýPepř barevný celý Chilli nebo feferonky (pokud máte rádi pálivé) Hermelíny podélně rozpůlíme a vnitřky sýru hojně posypeme kořením. Cibuly nakrájíme na kolečka a papriku na proužky. Hermelíny prokládáme cibulí, paprikou, feferonkami, chilli a bobkovým listem. Vše hezky vrstvíme do sklenice a prosypáváme barevným pepřem. Jakmile máme sklenici naplněnou, obsah trochu zmáčkneme, aby se hermelíny nerozpojily. Následně vše zalijeme olejem a sklenicí zatřeseme, aby vyprchal přebytečný vzduch (opakujeme i po uzavření 1× denně). Sklenici uzavřeme a vložíme na tmavé místo nebo do lednice, kde necháme sýry zrát alespoň 2 týdny. A pokud nechcete připravovat jen nakládaný hermelín, můžete si namixovat různé druhy sýrů. Postup je stejný, pouze sýry nakrájíte na kostičky a dále už to znáte.:) Složení: Směs koření (paprika, chilli, cibule, tymián, česnek, kurkuma, saturejka, oregano, muškátový květ, kmín), sůl (33 %). Skladování: teplota 25 °C, vlhkost: 60 %, v originálních uzavřených obalech Hmotnost: 60 gVýrobce: IDC-FOOD, s.r.o., U Mlýna 285, Jaroměř 551 02 Vyrobeno: Česká republika